Galbani est réélue Marque Préférée des Français dans la catégorie fromages italiens. 94% des Français déclarent que la cuisine italienne est leur cuisine étrangère préférée...
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Le 10 juin, Gloria Paris accueille la Trattoria Visconti pour un dîner à quatre mains inédit ! Institution familiale située près de Bergame depuis 1932, la...
Depuis plus de 60 ans, la marque italienne Cuppone s’impose comme une référence incontournable dans l’univers de la pizza professionnelle. Fidèle à sa tradition d’innovation,...
L’italien Brazzale présente en exclusivité 2 nouveaux beurres d’exception et une innovation Snacking d’Or au Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Rendez-vous du 7 au...
Avec son jumeau Nicolas -directeur de la gestion et des achats- Guillaume Bouvier créait en 2018 Gemelli, entreprise de glaces artisanales drômoise. Installé à Maltaverne...
La dernière édition du Gelato Festival World Ranking 2026, classement mondial des meilleurs maîtres glaciers selon le Gelato Festival World Masters, s’est tenue le 27...
Multi-primé en France, à Parme et à Las Vegas, le champion Jérémy Viale nous avait raconté (FP n°108) son rêve américain. En janvier dernier, pour...
Cet été, Amorino s’associe à Cacharel Parfum lors d’une collaboration exclusive entre olfaction et gourmandise. Une rencontre exclusive entre deux univers sensoriels. La rencontre de deux...
À l’approche de la saison estivale, marquée par le retour des repas sur le pouce, des événements en plein air et des terrasses animées, Comatec...
Son insta @not_so_superflu attire des millions de followers en quête d’une cuisine facile, rapide et savoureuse. Ce qui plaît surtout c’est la joie et l’enthousiasme...