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L'actualité

Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Pour son 35ème anniversaire, Domino’s innove en lançant une collection streetwear avec l'artiste Brawks en édition limitée : «Prêt-à-grailler», qui permet de commander vos pizzas...

Le 17 Octobre 2024
Profession

Lancement des épreuves qualificatives du Championnat de France de Pizza 2025 par l’Association des Pizzerias Françaises : qui seront les 130 pizzaiolos qualifiés ? Lancement...

Le 17 Octobre 2024
Profession

France Boissons, partenaire majeur des Cafés-Hôtel-Restaurants (CHR) depuis 60 ans et soutien de longue date de l’association d’Alain Fontaine, se réjouit de cette première étape...

Le 16 Octobre 2024
Profession

Pizza a Due , l'épreuve du Championnat de France de Pizza qui réunit un pizzaiolo et un chef cuisinier, sera de retour au Parizza, le...

Le 15 Octobre 2024
Fournisseurs

Le 10 octobre dernier, Gilac présentait à la presse son nouveau siège social situé à Marcy-L’Étoile (69). Pensé pour encourager l’innovation et la collaboration, ce...

Le 14 Octobre 2024
Rendez-vous

Pour célébrer la Journée Mondiale des pâtes le 25 octobre, Panzani ouvre en exclusivité les portes de son usine de Nanterre pour permettre à un groupe...

Le 14 Octobre 2024
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Carla Ferrari, restauratrice révélée par Top Chef 2023, vient d'être nommée Cheffe exécutive de Pizza Cosy. Celle qui avait tenu une pizzéria à Turin, il...

Le 12 Octobre 2024
Fournisseurs

 Barilla, ambassadeur de la gastronomie italienne en France depuis plus de 50 ans, continue d’innover pour faire découvrir le meilleur de la cuisine italienne notamment...

Le 8 Octobre 2024
Fournisseurs

Gi.Metal, toujours présent au côté des pizzaiolos, propose une ligne de brosses et outils de nettoyage pour une gestion parfaite de la propreté des fours....

Le 8 Octobre 2024
Fournisseurs

Le groupe Scal Italim basé en Essonne (91) a acquis 100% de Euro Cibus Mozzalat. Cette acquisition permet au nouveau groupe ainsi formé de passer le...

Le 7 Octobre 2024
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